Elmalı Kek
1,5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gram süzme yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için:
1-2 adet elma
1 çorba kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı şeker
Önce elmaların çekirdeklerini çıkartıp halka şeklinde dilimleyin. Tarçına ve şekere bulayıp keki yapacağınız kalıbına döşeyin. Kalıba yağlı kağıt koyarsanız daha kolay çıkar. Üzerine kek harcını çırpın ve dökün. 170 derecede pişirin, ters çevirip ikram edin.
