Elmalı İsveç Keki
1 adet hazır sade kek,1 su bardağı şekerli süt
4 adet yeşil elma
5 yemek kaşığı limon suyu
2 yumurta
3/4 bardak su
3/4 bardak toz şeker
1,5 paket vailyalı puding
çeyrek bardak krema
Üzeri İçin;
400 gr krema
2 paket krema sertleştiricisi
rendelenmiş çikolata
Kekin üzerini şekerli süt ile ıslatın, limon suyunu, şekeri, yumurtaları, suyu ve pudingi bir kaba alıp devamlı karıştırarak pişirin, piştikten sonra elmaları soyup küçük küpler halinde keserek tavaya atın, karışıma azar azar krema ekleyerek katılaşmasını sağlayın, elmaların yumuşaması için pişmeye biraz daha devam edin, yumuşayınca karışımı ılımaya bırakın. Elmalı karışımı kekin üzerine paylaştırın, 400 ml. kremayı, 2 paket krema sertleştirici ile çırpın, elmaların üzerine serpin, onun da üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
ML® Elmalı Kek için tıklayın
