Elmalı İrmik Çevirmesi Tatlısı
1 litre elme suyu
8 çorba kaşığı irmik
1 çay bardağı şeker
Hindistancevizi
Bütün malzeme tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Islatılmış kaselere paylaştırılır. Buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi gün ters çevrilir. Üzerine hindistancevizi serpilir.
