Elmalı Bisküvi Pastası
2 kaşık margarin
20 adet petibör bisküvi
2-3 adet
elma
1 su bardağı
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı kuş
üzümü
2 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) un
1 paket kabartma tozu
Pudra şekeri
Toz antepfıstığı
Mini fırın tepsisine tek sıra bisküvileri dizin.
Üzerin ay şeklinde doğradığınız
elmaları dizin.
İri dövülmüş
ceviz, tarçın ve kuş
üzümünü
elmaların üzerine serpin.
Yumurta ve şekeri çırpın, margarin un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Karışımı tepsinin üzerini kaplayacak şekilde gezdirin.
170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Ilınınca su bardağı ve kurabiye kalıbı ile daire şeklinde kesin. (dilerseniz bıçakla kare şeklinde de kesebilirsiniz)
Üzerine pudra şekeri ve toz antepfıstığı kaplayın.