Elma Rendeli Kurabiye
1 paket margarin
1 adet
elma
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Alabildiği kadar un
Elma soyulur, iri rendelenir. Fazla suyu sıkılır. Yumuşak margarin, pudra şekeri ve
elma rendesi mıncıklanarak karıştırılır. Kabartma tozu, tarçın ve toplanana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.