Elma Hoşafı (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 kase kurutulmuş elma dilimleri
4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Yıkanarak temizlenen kurutulmuş elma dilimleri tencerede bol su ile kaynatılarak pişirilir.
Üzerine şeker ilave edilerek biraz daha kaynatılır.
Tadı yetersizse şeker ilave edilir.