Elma Hoşafı (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 kase kurutulmuş
elma dilimleri
4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Yıkanarak temizlenen kurutulmuş
elma dilimleri tencerede bol su ile kaynatılarak pişirilir.
Üzerine şeker ilave edilerek biraz daha kaynatılır.
Tadı yetersizse şeker ilave edilir.