Elma kabuklan soyulur ve kurutulur. Daha sonra öğütülür veya dibeklerde dövülerek un haline getirilir. Elde edilen bu un eritilmiş kızgın yağ ile karıştırılarak tüketilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Elma Gavutu (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Elma Gavutu (Van) tarifi, 1,811 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
