|
|
|
Elbasan Köfte |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc100556
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2014
9,161 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket misket köfte
3 çorba kaşığı zeytinyağı
500 gram yoğurt
4 yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
Tuz
Isıtılmış bir çorba kaşığı zeytinyağında misket köfteleri ara ara karıştırarak 2-3 dakika ısıtın. Yoğurt, yumurta, limon suyu ve tuzu çırpıp bir fırın kabına dökün. Üzerine köfteleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yoğurtlu karışım sertleşinceye kadar pişirin. Kalan yağı ısıtın. Pul kırmızı biberi katıp 1-2 dakika daha ısıtın. Köftelerin üzerine gezdirin. Servis yapın.
|
|
Elbasan Köfte Tarifleri Ciğer Köfte Tarifleri
|
|
