Ekşimikli Biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
100-150 gram lor ya da ekşimik
8-10 adet yeşil
biber
Biberleri orta büyüklükte doğradıktan sonra tavada
zeytinyağı ile birlikte sote edin.
Biberler orta derecede piştikten sonra üzerine
peynir ilave edin.
Biraz karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Ekstra olarak üzerine nane veya dereotu serpebilirsiniz.