Ekşili Salatalık
4 adet salatalık
2 adet limon
3 çorba kaşığı sirke
2 domates
3 sivribiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Salatalıkların kabuklarını soyup dörde bölün ve içini çıkartın. Üzerine limon suyunu sıkıp küp doğrayın. Sarımsakları ve zeytinleri ekleyip karıştırın. Küp doğranmış domatesleri, sivri biberleri de ilave ederek salatayı hazırlayın.
