Ekşili Karalahana Çorbası (Artvin)
Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği
1 demet karalahana
İç yağı
½ kg barbunya
2 diş sarımsak
2 kaşık mısır unu
2 kaşık tereyağı
Limon
Barbunyayı bir önceki akşamdan suda ıslatıp ertesi gün haşlarım.
Karalahanayı küçük küçük doğradıktan sonra haşlarım.
Tüm malzemeleri birlikte pişirdikten sonra üzerine limon sıkarak servis yaparım.
