Ekşili Çorba
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 çorba kaşığı dpmates
salçası
Yarım su bardağı buğday yarması
2 diş dövülmüş
sarımsak
1 çorba kaşığı tuz
yarım kg.
semizotu
5 su bardağı su
kuru nane
kırmızı
biber
1
limonun suyu
5 su bardağı suya 1 çorba kaşığıtuz katarak kaynatın. Kaynayıca içine
mercimek ve yarmayı katıp, 1 saat kadar pişirin. Daha sonra buna temizlenmiş
semizotu,
salça, nane, kırmızı
biber ve
limon suyunu ilave edip, 15 dakika daha kaynatın. Dövülmüş sarımsağı da kattıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Tatlı Günler...