Ekşi Pembe Büsküvi
Yarım paket margarin
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 büyük çay bardağı kıyılmış kuru
vişne
1 çorba kaşığı toz
vişneli içecek
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kuru
vişne dışında ki malzemelerle güzel bir hamur yapılır. En son kuru
vişneler atılır, kısa süre daha yoğrulur. Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır. Bisküvi kalıbıyla kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık renk kızarana kadar pişirilir.