Ekşi Kremalı Güveçte Erişteli Hindi
400 gr küp küp doğranmış
hindi
2
yemek kasığı margarin
200 gr erişte
8 adet
mantar
1 kutu
kremalı
tavuk çorbası
1 kutu ekşi
krema
200 gr permesan
peyniri
1 çay kaşıgı tuz
Erişteleri suda haşlayıp suyunuz süzünüz. 2
yemek kaşığı margarini tencerede eritip
hindi etleriniz rengi dönene kadar çeviriniz,
mantarları ekleyip altını kapatınız. Güvecin içine haşlanmış erişteyi,
mantarlı
hindi etini,
kremalı
tavuk çorbası, ekşi
krema ve tuzu ekleyip harmanlayınız. En üste permesan
peyniri serpip 200 derecelik fırında 40 dakika pişiriniz.