Ekmek Tatlısı
İnsan ve Ekmek
Bursa Büyükşehir Belediyesi
1 tane bayat ekmek
3 yumurta
Yağ
500 gram toz şeker
Nar tanesi
Ekmeği 12 dilime ayırıp kenarındaki kabukları çıkarın, her dilimi çırpılmış yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Yağını iyice süzdürdükten sonra yarım kilo şeker ve 2,5 bardak su ile yapıp soğuttuğunuz şuruba atın. Hepsi tamamlanınca servis tabağına alıp sofraya getirin, arzu edilirse üzerlerine nar taneleri eklenir.
