EKMEK SUFLESİ
6 dilim ekmek
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kasığı kaşar rendesi
tuz
6 dilim ekmeği tepsiye dizin. 1 su bardağı sütü, 1 adet yumurta ve tuzla çırpın. Ekmeklerin üzerine dökün. 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini de ekmeklerin üzerinde gezdirin, iki saat buzdolabında bekletin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup, ekmekler kızarana dek pişirin. Ekmekleri fırından çıkarıp, üzerlerine 2 çorba kaşığı kaşar rendesini serpin. Tekrar fırına verip, birkaç dakika daha bekletip, servis yapın.
