Ekmek Pişi
1 adet bayat ekmek içi
1 su bardağı
süt
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
Un
Kızartma yağı
Ekmek içinin üzerine
süt ve
yumurta ilave edilir, yoğrulur. Kıvam alması için un ilave edilebilir. Tavaya yağ konur. Isınınca
ceviz kadar hamur parçaları atılır. Altın rengini alana kadar kızartılır.