|
|
|
Ekmek Çanağında Çorba |
 |
kısmetse
Aşçı
Kayıt: 05.10.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc112120
Gönderme Tarihi: 20.Ekm.2015
2,410 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yuvarlak ekmek
200 gram mantar
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
3 dal maydanoz
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Öncelikle mantarları ve soğanı ince ince kıyın. Tencerede tereyağında 5 dakika kadar kavurun. Üzerine irice doğranmış biberleri ve suyunu verin. 10 dakika kadar kaynatın. Diğer yandan yumurta sarısı, un ve yoğurdu çırpıp çorbanın içine ekleyip karıştırın. 5 dakika kaynatıp maydanozla süsleyip ikam edin. Ekmeğin içini oyup çorbayı koyacak gibi açın ve içine doldurup sıcak olarak ikram edin.
|
|
Ekmek İçi Çorba Tarifleri Soğuk Çorba Tarifleri
|
|
