EKMEK HAMURUNDAN POĞAÇA
Malzeme:
2 adet ekmek hamuru
1 paket margarin (yumuşak)
1 adet yumurta sarısı
1 kâse beyaz veya kaşar peyniri rendesi (içi için)
Yapılışı:
Ekmek hamurlarını yağ ile yoğurun. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Çıkarınca şekil verip, içini koyun. Yuvarlak kapatın. Birleşim yeri alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta şansı sürüp, sıcak bir yerde bekletin. Kabarınca fırına verin.
