Ekmek Cipsi
6 adet tortilla ekmeği
Ya da lavaş ekmeği
4 çorba kaşığı zeytinyağı
İstenilen baharatlar
Kekik, tuz, pul biber
Yuvarlak olan ekmekleri iki parmak eninde uzun şeritler halinde kaşın. Daha sonra üst üste koyup bulak oluşturun. Ve üçgen şeklinde kesin. Tepsiye dağınık olarak yerleştirin. Üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. 200 derecedeki fırında ara sıra karıştırarak kızartın.
