|
|
Ekir Bazlaması (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107143
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2015
2,067 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
4 su bardagı bulgur ununa 2 su bardagı ekir konarak yogrulur. Bazlama olarak açılır ve saç üzerinde pisirilir.
Not: Ekir, taze yagın tereyagına dönüstürülmesi sırasında elde edilen ikinci kalite bir yagdır.
|
|
