Düşes Patates
1 paket Knorr Patates Püresi
½ su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
¼ su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
50 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
½ çay kaşığı muskat
Knorr Patates Püresi’ni paket arkasındaki tarife göre pişirin ve oda sıcaklığında bekletin.
Ilıyan patates püresinin içine yumurta, peynir ve muskat ilave ederek homojen kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Yağlı kağıt yerleştirilmiş tepsiye bir sıkma torbası yardımıyla püreden sıkılır.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında patateslerin tepeleri kızarana kadar pişirilerek servis edilir.
