Dürüm Omlet
2
yumurta
3 çorba kaşığı
süt
2 dal dereotu
2 çorba kaşığı beyaz
peynir
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
1 er çay kaşığı tuz ve kara
biber
Yumurtaları bir kasede çırpın,
süt, kıyılmış dereotu, beyaz
peynir, tuz ve kara
biberi ekleyerek iyice karıştırın. Tereyağını ısıttığınız teflon tavanıza malzemenizi homojen şekilde yayın. Bir yüzü pişen omletinizi çevirin, diğer yüzüde aynı derece pişirdikten sonra sıcak olan yüzü üste kalacak şekilde tekrar çevirin. Sıcak omletin üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini yayın ve omletinizi dikkatlice rulo haline getirin. Arzu ettiğiniz gibi süsleyerek sıcak servis yapın
peynir.