|
|
Düğürcek Çorbası (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31893
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
4,408 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yarım su bardağı bulgur
3-4 su bardağı su
1 baş kuru soğan
1 kaşık salça
2-3 kaşık yağ
Su ile kaynatılan bulgur içine salça, yağ ve kuru soğan kavrularak katılır, bir taşım kaynadıktan sonra servis yapılır. Umumiyetle eskiden sabahları içilirdi.
|
|
