Düğün Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Tatlı Kaşığı tuz, kırmızı toz
biber, kuru nane
750 gr
kuzu kuşbaşı
12 Su Bardağı su
Etleri 10 bardak suyla haşlamya bırakın kaynayınca kefini alın etler pişince tencereden alıp didikleyin etsuyu kısık ateşte kaynamaya devam etsin başka bir kapta un
yoğurt yumurta ve
limonu karıştırın üzerine azar azar 2 bardak su ekleyin bu sosu bir taşım kaynatıp tel süzgeçten geçirip kaynayan etsuyuna ilave edin kıvamı gelince çorbayı ocaktan alın tavada erittiğiniz sana ile kırmızı toz
biber ve naneyi çorbanın üzerine gezdirin servis yapın