Düdüklüde İncir Tatlısı
20 adet kuru
incir
20 adet parça
ceviz
1 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
Kuru
incirlerin sap kısımları kesildikten sonra parmaka oyulur ve oyuklara
ceviz yerleştirilir. Düdüklüye dizilir. Üzerine
süt ve şeker konur. Kapak kapatılır. Pim çıktıktan sonra ateş kısılır ve 3 daha dakika pişirilir. Soğuyunca servise sunulur.