Dört Kek
6 adet
yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
1 su baağı ayçiçek yağı
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
süt
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağu un
1 adet iri
havuç
1 çorba kaşığı
kakao
Yarım su bardağı kuru
üzüm
Yarım su bardağı
fındık
Yumurtalar karıştırma çanağına kırılır. Üzerine pudra şekeri eklenir ve mikserle 3-4 dakika çırpılır. Süt,
yoğurt ve sıvıyağ eklenir, kısa süre dada çırpılır. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Kaşıkla kısa süre karıştırılır. Elde edilen kek hamuru 4 ayrı kaba konur. İlk hamura ince rendelenmiş
havuç, ikinci hamura
kakao, üçüncü hamura ince çekilmiş
fındık ve dordüncü hamura kuru
üzüm eklenir. Hepsi ayrı ayrı karıştırılır. 4 adet küçük kek kalıbı yağlanır. Hazırlanan kek harçları dökülür. Bir tepsiye konur. 160 derece fırına verilir. Yaklaşık 45 dakika pişirilir. Servis ta
baklarına ters çevrilir.