Dondurmalı Şeftalili Krep
150 gr (1+1/4 su bardağı) tatlı krep hamuru
150 gr (3/4 su bardağı) vanilyalı dondurma
250 gr şeftali kompostosu (şeftalilerin suyu süzülüp dilimlenmiş)
Krepleri, krep tarifine uygun kızartıp, oda sıcaklığında soğutunuz. Krepleri bir tezgaha yayınız. Her birinin üstüne 2 çorba kaşığı dondurma ve iki dilim şeftali koyarak, rulo biçiminde sarıp hemen servis ediniz.