Dondurmalı Pasta
3 katlı
kakaolu pastaban
1 poşet sade krem şanti
80 gram bitter
çikolata
1 tatlı kaşıgı neskafe
Yarım su bardagı
süt
600 gram
kaymaklı dondurma
1 paket creme ole (soko mousse)
8 adet king top tarzı
çikolata
Yaprak
badem
Yarım su bardağı
süt ile nescafeyi karıştırın. Pastabanın alttaki iki katını
sütlü kahve ile ıslatın. Dondurmayı buzdolabından çıkartıp 5 dakika bekletin. Bu arada krem santiyi paketteki tarife göre hazırlayın. Krem şantiyi dondurma ve
çikolata ile karıştırıp özleşmelerini sağlayın. En alt pastabanı kelepçeli kalıbın içine oturtun. (kelepçeli kalıp kullanmazsanız dondurma kenarlardan akıyor) Üzerine dondurmalı karışımın yarısını sürün. Diger katı üzerine kapatıp kalan karışımı sürün. En üst katı kapatıp buzlukta en az 3 saat bekletin. Creme ole'yi pakette yazan
süt miktarından daha az bir
süt ile hazırlayın. (1,5 bardak ise 1 bardak kullanın, böylece daha yogun kıvamlı olsun.) Pastanızı beklettikten sonra kalıptan çıkarıp servis tabağınıza alın. Üzerini creme ole ile kaplayıp tekrar buzluğa
koyun. Servis yapmadan 5 dakika önce yaprak
bademleri pastanın çevresine yapıştırın. Pastanın üzerine beze veya
çikolata dizip servis yapın.
