Dondurmalı Limonlu Beze
8 top Karamelli Dondurma
4 adet
yumurtanın akı
2 çay bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
Yumurta akı, toz şeker ve tuzu mikserin önce yavaş sonra hızlı devrinde koyulaşıncaya kadar çırpın. Üzerine rendelenmiş
limon kabuğu ilave edip, bir devir daha çırpın. Karışımı sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine bezeler halinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif kızarana dek pişirip soğumaya bırakın. Bezeleri elinizle irice ufalayıp kuplara pay edin. Üzerlerine dondurma yerleştirip, soğuk olarak servis yapın.