Dondurma Tatlısı
Malzemeler:
3 kaşık un,
125 gr. margarin,
4 bardak süt,
1 bardak şeker,
1 paket vanilya,
Kreması İçin:
2 yumurta,
2,5 kaşık pudra şekeri,
125 gr. margarin (erit-soğut),
1 fincan kakao,
Yapılışı:
Margarin ve un pembeleşmeden kavrulacak.üzerine 4 su bardağı süt,1bardak şeker,1 paket vanilya konup muhallebi gibi 15 dk. pişirilecek.Sonra mikserle çırp.Cam kase ıslatılacak karışım boşaltılılacak, donmaya bırakılacak (3/2 saat) . Sonra üzerine kreması dökülecek.
Kreması da yumurta ve pudra şekeri ile çırpılıp margarin ve kakao ilave edilip tekrar çırpılacak.
