Domateste Lahana Salatası
1/4 beyaz lahana
3 adet taze
soğan
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet haşlanmış
patates
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez
6 adet
domates
Lahanayı ve taze
soğanı çok ince kıyın. Üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Lahanalar yumuşayınca sudan geçirin. Üzerine küp doğranmış
patatesleri ekleyip karıştırın. Hardal, sirke,
zeytinyağı ve
limon suyu ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Salatayı, içleri çıkarılmış
domateslere paylaştırıp servis yapın.