Domatesli Yumurta
4 adet
domates
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
Domates rendelenir, tuz ve kara
biberle karıştırılır, tavaya tereyağı konur, eriyince
domatesli karışım dökülür, tavanın kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirilir. Domatesler 4 adet yuva açılır,
yumurtalar oyuklara kırılır, arzu edilen kıvanda pişirilir.