Domatesli Soğanlı Biber Kavurması
50 Gr Sana Klasik
2 Adet soğan
2 Adet patlıcan
2 Adet Domates
0,5 Kg. biber
Öncelikle tüm malzemeleri doğrayın, sonra erittiğiniz Sana yağına ve sıvı yağa önce soğan olacak şekilde beşer dk. aralarla patlıcan ve biberi ilave edin. Yaklaşık 20 dakika gibi bir sürede pişmeye yakın da kabukları soyulmuş domatesleri ve tuzu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
