Domatesli Pizza
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı instant maya
1 çorba kaşığı
yoğurt
Aldığı kadar ılık su
Tuz Üzeri için:
3 adet
domates
2 top mozzarella
peyniri
1 adet küçük
soğan
Tuz
Kara
biber
Kekik
Un, maya,
yoğurt ve tuzu bir kaba alın. Üzerine azar azar su ilave ederek kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin. Sonra elinizle yarım parmak kalınlığında açıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerine bir dilim
domates, bir dilim
peynir dizin. Soğanı piyazlık doğrayıp üzerine serpiştirin. Tuz, kara
biber ve kekik ekleyin. 220 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
Fotoğraf "yemek bahçesi" tarafından gönderildi. 06.09.2015