Domatesli Peynirli Spagetti
MALZEMELER
70 gr. spagetti (1 su bardağı dolusu)
Taze kaşar veya parmesan peyniri (kibrit kutusu kadar)
2 adet orta boy domates
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Az tuz
Hazırlanışı
Makarna yaklaşık 10 dakika az tuzlu suda haşlanır. Süzüldükten sonra zeytinyağı ilave edilir karıştırılır. Domates küp küp doğranıp domates suyu ile tavada ısıtılır. Bir kevgir yardımıyla süzüldükten sonra makarnanın üzerine alınır. Son olarak rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri eklenerek servis edilir.
