Domatesli Makarna
https://www.goymen.com.tr
1/2 kilo kiyma
3-4
domates
1
soğan
2 dis sarmisak
3
mantar
tuz-kara
biber
2
yemek kasigi sebze yagi
ince makarna
1/4 demet maydanoz
Yagla birlikte ilkonce
soğani ondan sonra kiymayi kavuran. Et kavurulduktan sonra ince dogranmis sarmisaklari beraber dogranmis
domatesleri ekleyin. Bu arada istediginiz kadar tuz ve kara
biber ekleyin. Domatesler eridikten sonra dogranmis
mantari ekleyin. Mantarlar pisdigi zaman makarna sosunuz bitmis sayilir. Bu sozu pismis makarnayla karistin ve ince dogranmis maydanozla karistirin.