Domatesli Fırında Makarna
1 paket fırın makarna
Beşamel sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
2
yemek kaşığı un
4 su bardağı
süt
Yarım
yemek kaşığı tuz
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Rendelenmiş
domates
Tereyağı
Önce makarnayı tuzlu suda haşlayın.
Haşlanırken beşamel sosunu hazırlayın.
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişirin.
Daha sonra makarnayı süzüp fırın kabına yerleştirin.
Ardından beşamel sosu
muzu üzerine kuru bir yer kalmayana kadar dökün.
Üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri ile rendelediğiniz
domatesi serpin.
En son tereyağını küçük parçalar halinde aralıklarla üzerine
koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saate yakın pişirin.