Domatesli Biberiyeli Tavuk Budu
Malzeme
- 6 adet
tavuk but
- 2
yemek kaşığı Sana Crème bonjour
- 1 adet kuru
soğan
- 3 diş
sarımsak
- 3 adet
domates
- 1 tatlı kaşığı
biberiye
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz ve kara
biber
- Üzeri İçin:
- 2 paket çıtır pane harcı
- 3 adet
yumurta
- Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
3. Domateslerin kabuğunu soyup, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
4. Sosu için; y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru
soğanı ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip, kavurun.
5. Soğanlar renk alınca içine rendelenmiş
domatesleri,
biberiyeyi, şekeri, tuz ve kara
biberi ilave dip, bir taşım pişirin.
6. Y
ayvan bir kabın içine
yumurtaları kırıp, bir çatal yardımı ile çırpın.
7. İkinci bir y
ayvan tabağa çıtır pane harcını dökün. Tavuk butlarını önce çırpılmış
yumurtaya bulayıp, sonra çıtır pane harcına bulayın. Y
ayvan bir tencerede sıvı yağı kızdırıp, pane harcına bulanmış
tavukları kızartın. Yağın kızgın olamsına dikkat edin ki kızaran
tavuklar çok yağ çekmesin. Kızaran
tavukları kağıt havlu yaydığınız tabağa alıp, fazla yağını süzdürün.
8. Kızarmış
tavuk butları servis tabağına alıp, üzerine
domatesli sosu gezdirip, sıcak olarak servis edin.