|
|
|
Domates Tavası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc60431
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2011
2,283 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gülay Cemek
2 soğan
1 çay kaşığı karabiber
Yarım kg koyun kıyması
1 tatlı kaşığı Yonca domates salçası
12 orta boy olgun domates
Tuz
Soğanları incecik kıyın. Tuz ve karabiber ile yumuşayana kadar ovun. Kıyma ve salçayı da katıp yoğurun. Domatesleri yıkayın. Kabuğunu soymadan sap kısmının üzerinden büyüklüğüne göre iki veya üç yerinden kesin. Tam ayırmayın, birbirine bitişik kalsın. Kıymadan ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın. Bu köfteleri domateslerin içine yerleştirin. Hepsini kalın tabanlı bir tepsiye dizin. Tuz serpin. Üstüne bir kapak örtün. Orta ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Daha sonra sıcak fırına sürerek üstlerinin renk alması için 10-15 dakika fırınlayın.
|
|
Domates Tavası Tarifleri Yonca Yemek Tarifleri
|
|
