DOMATES SOSU
(Köfte, sosis, tavuk ve koyun eti için)
4 çorba kaşığı domates ketçabı
1 çay kaşığı hardal
2 çay kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı tatlı şurup
2 çorba kaşığı su
Tuz
Karabiber
Bütün malzemeleri bir tencerede karıştırıp kaynatın. Koyulaşıncaya kadar karıştırıp yavaş ateşte pişirin. Pişme sırasında ete bu sostan sürün.
