|
|
DOMATES SOSLU PATLICAN SALATASI |
 |
müfredat
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.05.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc51902
Gönderme Tarihi: 21.May.2010
2,076 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet patlıcanı küp küp doğrayıp, kızartın. Yeşil biberleri de iki parmak eninde kesin ve kızartın. Domates sosu için iki adet büyük domatesi rendeleyin. 4 diş dövülmüş sarımsakla birlikte bir tavaya alın. 2 çorba kaşığı zeytinyağında çevirin. Tuzunu ayarlayın. Ocaktan indirdikten sonra içine 1 çorba kaşığı sirke katın. Soğuk servis yapın.
|
|
