Kısa URL: https://ml.md/lc36432
Gönderme Tarihi: 14.May.2009
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
4 kişilik
3 adet patlıcan
Kızartmak için: sıvı yağ
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tat domates püresi
Tuz
3 adet patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Tuzla ovup yıkayın. Kurula-yıp kızgın yağda kızartın. 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir kaba alın. 1 çorba kaşığı domates püresini içine koyup, karıştırın. Bir taşım kaynatın. Patlıcan kızartmasının üzerine dökün.
