Domates Soslu Makarna
1 paket kepekli spagetti
1 demet fesleğen
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
50 gram kaşar
peyniri
3 diş
sarımsak
8
domates
Makarnaları kaynar suda 15 dakika kadar haşlayın. Süzün ve üzerine biraz
zeytinyağı gezdirip sıcak tutun. Bu arada mutfak robotunun içine yıkanmış fesleğen yapraklarını doldurun, üzerine
sarımsak ve
zeytinyağını ekleyip iyice çekin. Makarnanın üzerine ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar
peynirini de serpin. Domatesleri ikiye bölün, tencerede az suda haşlayın, kabuklarını alın. Üzerine
zeytinyağı gezdirip pişirmeye devam edin. Sarımsak ve fesleğen ilave ederek makarnaların yanında çok fazla ezmeden ikram edin.