Domates Soslu Kaşarlı Makarna
1 paket
yumurtalı erişte
2-3 adet
zeytin
4 adet salatalık turşusu
6-7 adet
mantar
2 adet kırmızı tatlı
biber
2-3
yemek kaşığı konserve
mısır
İstediğiniz kadar taze kaşar
peyniri
Haşladığınız erişteyi soğuk sudan geçirip geniş bir kaba alın.
Sosu için
domates ve
mantarı
yemeklik doğrayıp 1 kaşık da yağ ekleyerek bir tavada kavurun. İsteğe göre
salça da eklenebilir.
Dilediğiniz kadar kaşar
peynirini rendeleyin makarnanın üstüne
koyun sonra sırayla ince ince doğradığınız tatlı kırmızı
biberi, boyuna kestiğiniz salatalık turşusunu ve de son olarak
mısırı
koyun.
Süsleme için isterseniz biraz maydanoz ve dereotu koyabilirsiniz.