Domates Soslu Kanepe
2 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
bir kaç dal fesleğen
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Dolmalık fıstıkları
8 dilim Baget ekmek veya kıtır
1 yemek kaşığı balsamik sirke
Tuz
Karabiber
Domatesleri ikiye kesin, çekirdekleri çıkartın, ufak küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarımsak ilave edin. Dolmalık fıstıkları az tereyağında pembeleştirin ve domateslere ilave edin. Tereyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiber ile hazırladığınız sosu, domatesler ile karıştırın. Baget ekmek veya kıtırlar üzerine koyarak servis edin.
