Domates Soslu Biftek
2 adet yağsız dana biftek
2 çay kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
1'er çay kaşığı karabiber tuz biberiye
Biftekleri 1 çay kaşığı yağla yağlanmış kızgın tavaya atın. Her bir tarafını üçer dakika pişirin. Kenara alın. Domatesleri rendeleyin. Tavaya koyup pişirin. 5-6 dakika sonra karabiber, tuz ve biberiyeyi ekleyin. Biftekleri içine atıp, biraz da domates sosla pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
