Domates Soslu Balık
5 tane domates
2 kaşık margarin
2 tane patates
1 tutam defne yaprağı
1 kaşık kekik
Tuz
Karabiber
1 kaşık şeker
1 kilo balık fileto
1 kase çekirdeksiz zeytin
Patatesleri soyup ufakça doğrayın tavaya domates, margarin, defne yaprağı, kekik, şeker ve bir tutam tuzu ve biber birleştiririn. 20 dakika az ateşte karışımı kaynatın. Zeytinleri ekleyip Karışıma balık filetolarını ekleyin ve karıştırıp 12 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.
Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 26.12.2014
