Domates Sos Eşliğinde Tavuklu Cannelloni
2 yaprak haşlanmış lazanya hamuru
Domates sos için:
1
yemek kaşığı ayçiçek yağı
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 su bardağı
domates püresi
2 adet küp doğranmış
domates
1 adet
yemeklik doğranmış kuru
soğan
Beşamel sos için:
3
yemek kaşığı un
2
yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı
süt
Bir tutam muskat
cevizi
Harç için:
1 adet jülyen doğranmış Lezita Fileto Göğüs eti
2
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
5 dal ince kıyılmış fesleğen
3 adet jülyen doğranmış
mantar
Bir tutam tuz
Bir tutam kara
biber
1 çay bardağı kaşar (üstünü kızartmak için)
Tavada ayçiçek yağı ile
salçayı kavurun. Üzerine
domatesi ile
domates püresini ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika sonra fesleğeni, tuzu ve
biberi ekleyerek ocaktan alın.
Tavada ayçiçek yağı ile
salçayı kavurun. Üzerine
domatesi ile
domates püresini ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika sonra fesleğeni, tuzu ve
biberi ekleyerek ocaktan alın.
Tavada ayçiçek yağı ile sırasıyla Lezita Tavuk Göğsünü, kuru
soğanı, sarımsağı ve
mantarı soteleyin. Tuz
biber ve kaşar
peyniri ile lezzetlendirin.
Lazanya hamurunun içine hazırladığınız harcı
koyun ve sarın. Üzerine beşamel sosunu,
domates sosunu ve kaşar
peynirini ekleyerek 200 derecelik fırında 20 dakika gratine olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sosu ile birlikte servis edin.