|
|
|
DOMATES SALÇALI ERİŞTE |
 |
bağdadi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.03.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc48784
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2010
5,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
2 yumurta
3 çorba kaşığı yağ
1/2 su bardağı kaşar
tuz
Malzemesinden erişte hazırlanarak bir kenara bırakılır. Bir tencereye 10 bardak su ve 1 çay kaşığı tuz atılır. Su kaynamaya başlayınca erişte içine konur. 20 dakika kaynatılarak ateşten indirilir. 4 bardak soğuk su dökülür, sonra eriştenin suyu süzülür. Tencerede yağ eritilir, içine erişte boşaltılır. Tuzunu da attıktan sonra tencere silkelenir. Üste rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. En üste de domates salçası sıcak olarak gezdirilir.
|
|
DOMATES SALÇALI ERİŞTE Tarifleri Makarnalar
|
|
